减脂期也能轻松吃的豆沙面包

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老父亲做的豆沙一定要我带回家,今天派上用场啦
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豆沙面包的用料

高筋面粉 200克 牛奶 100毫升
鸡蛋 1个 无盐黄油 10克
耐糖酵母 2克 1.5克
太古罗汉果糖 10克 红豆沙 适量

豆沙面包的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解1

步骤1

将面粉、鸡蛋、盐、黄油、糖、酵母按量放入盆中
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步骤2

面粉盆中加入100毫升牛奶,揉成表面光滑的面团
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步骤3

蒸烤箱32度一次发酵60分钟
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步骤4

冷冻的豆沙自然解冻
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团在垫上整理好形状
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解6

步骤6

将面团擀成薄片备用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解7

步骤7

将豆沙均匀涂抹在面片上
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解8

步骤8

卷成圆卷
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解9

步骤9

自中间切开
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解10

步骤10

分成三份
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解11

步骤11

交叉叠一下,整理好放入模具
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解12

步骤12

烤箱中部位置175度烤25分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#减脂期也能轻松吃的豆沙面包的做法图解13

步骤13

成品来啦

豆沙面包的烹饪技巧

揉面时戴手套很防沾手。 烤制时间要根据面包坯的大小和烤箱的不同调整时间和温度。 我这款因为是减脂期,糖、油比较少,喜欢又甜又香软的可以增加糖和黄油的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-18 · 天津市

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