辣炒千张

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松本奈子Ethel
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辣炒千张的用料

千张 2张 干木耳 一小把
青椒 1个 红椒 1个
小米椒 3个 小葱 2根
蒜 4瓣 红油豆瓣酱 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量

辣炒千张的做法

辣炒千张的做法图解1

步骤1

葱切末，小米椒切圈，蒜切片
辣炒千张的做法图解2

步骤2

千张切丝，锅里水烧开，放入千张，焯水2分钟，沥干水备用
辣炒千张的做法图解3

步骤3

干木耳泡发后，摘洗干净备用
辣炒千张的做法图解4

步骤4

青椒和美人椒切片
辣炒千张的做法图解5

步骤5

热锅凉油入葱蒜小米椒炒香
辣炒千张的做法图解6

步骤6

加一勺豆瓣酱，小火炒出红油
辣炒千张的做法图解7

步骤7

入黑木耳，翻炒
辣炒千张的做法图解8

步骤8

再加入焯好水的千张条，加入适量生抽 老抽 蚝油 盐 鸡汁，翻炒均匀，加点水煮一会，千张会更入味。
辣炒千张的做法图解9

步骤9

待汁水快收干时加入青红椒片，大火翻炒即可出锅
辣炒千张的做法图解10

步骤10

好了

辣炒千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
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