零负担，新鲜玉米粑粑

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燕儿飞whzi
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新鲜玉米粑粑的用料

太古烘焙糖 10克 新鲜玉米 1根
中筋粉 50克 玉米面 100克
酵母粉 3克 燕麦奶 250克

新鲜玉米粑粑的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解1

步骤1

准备食材：玉米面100克，中筋粉50克称好备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解2

步骤2

玉米粒剥好。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解3

步骤3

将玉米粒放入料理机里，加入100克燕麦奶。打碎，玉米粉，中筋粉，鸡蛋，酵母粉放入大碗中，最后加10克太古烘焙糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵半小时。实际玉米粒与燕麦奶打碎后用量是120克。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解5

步骤5

发酵好的玉米糊放入玉米皮上。（玉米皮这次是前一天晚上煮过的，直接用新鲜的皮也可以。）
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解6

步骤6

将包好的玉米馍馍放蒸锅，大火，15分钟蒸熟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解7

步骤7

蒸好的玉米馍馍。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解8

步骤8

没有用完的玉米糊糊重新加入燕麦奶，与一点点糯米（可以不加），打成玉米汁，放入一勺罗汉果烘焙食品用糖，新鲜玉米汁完成。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担，新鲜玉米粑粑的做法图解9

步骤9

新鲜玉米汁配新鲜玉米馍馍，加的太古烘焙糖~甜蜜轻生活，美美哒！

新鲜玉米粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-19

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载
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