油炸薄荷排骨

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大海中飞翔的燕子
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油炸薄荷排骨的用料

薄荷叶 100克 排骨 500克
盐 小半勺 胡椒粉 小半勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺

油炸薄荷排骨的做法

油炸薄荷排骨的做法图解1

步骤1

采摘新鲜的薄荷叶，洗干净控干水分备用
油炸薄荷排骨的做法图解2

步骤2

排骨清洗干净
油炸薄荷排骨的做法图解3

步骤3

加入盐，生抽，料酒，蚝油，鸡蛋腌制15分钟
油炸薄荷排骨的做法图解4

步骤4

最后加入玉米淀粉
油炸薄荷排骨的做法图解5

步骤5

160度油温炸5分钟捞出
油炸薄荷排骨的做法图解6

步骤6

加入薄荷叶炸，喜欢吃辣椒可以加入干辣椒一起倒入排骨复炸1分钟，装盘即可
油炸薄荷排骨的做法图解7

步骤7

成品
油炸薄荷排骨的做法图解8

步骤8

再搭上一杯柠檬百香果，真不错！

油炸薄荷排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载
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