经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包

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普罗旺斯香草面包的用料

高粉 180克 全麦粉 20克
橄榄油 15克 135克
酵母 2.5克 海盐 4克
迷迭香 1克 欧芹碎 1大匙
黑胡椒粉 1小匙 芝士粉 2小匙

普罗旺斯香草面包的做法

#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
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步骤2

先将酵母与水混合
#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包的做法图解3

步骤3

再加入高粉、全麦粉、盐、欧芹碎、迷迭香、芝士粉、海盐、酵母、橄榄油
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步骤4

混合搅拌均匀
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步骤5

再揉成光滑的面团,放冰箱冷藏一晚发酵
#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包的做法图解6

步骤6

第二天取出回温半小时
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步骤7

再进行分割,稍微滚圆后松弛半小时
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步骤8

取一份擀成长形,再调整成三角形
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步骤9

用割刀割出树叶形状
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步骤10

摆入烤盘,将割口慢慢整理撑开,再再表面刷上一层橄榄油
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步骤11

放入烤箱210度烤约15分钟即可
#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包的做法图解12

步骤12

成品图

普罗旺斯香草面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-24 · 广东省

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