巧克力小布丁雪糕

精品 独家
4.7万 浏览 1682 收藏
收藏
小施姐姐
小施姐姐 小施姐姐
＋ 关注

这款简单快手的雪糕，搅一搅就能成功，5分钟搞定。没有蛋黄、不用打发，自制零添加，健康又美味。巧克力味道浓郁，口感细腻丝滑，入口即化，没有冰渣哦！

巧克力小布丁的用料

牛奶 80g 淡奶油 100g
黑巧克力 55g 奶粉 30g
玉米淀粉/糯米粉 8g

巧克力小布丁的做法

巧克力小布丁雪糕的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力小布丁雪糕的做法图解2

步骤2

所有原料直接在奶锅中称量，没有淡奶油可以换成牛奶。
巧克力小布丁雪糕的做法图解3

步骤3

小火加热，边加热边搅拌，避免糊底。
巧克力小布丁雪糕的做法图解4

步骤4

变得浓稠离火
巧克力小布丁雪糕的做法图解5

步骤5

倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时以上。此配方可以做3个大号雪糕，大家根据需要增量。
巧克力小布丁雪糕的做法图解6

步骤6

成品图～
巧克力小布丁雪糕的做法图解7

步骤7

细腻丝滑，没有冰渣～

巧克力小布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-26 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力小布丁雪糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 巧克力小布丁雪糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活