虾仁滑蛋

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虾仁滑蛋的用料

虾仁 130克 鸡蛋 3个
盐 2克 水淀粉 少许
白胡椒粉 少许

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备新鲜的虾仁
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁开背去虾线，加适量盐料酒白胡椒粉调味，抓拌均匀，腌制去腥
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

油热放入虾仁煎熟
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

准备三个鸡蛋打散，加入淀粉，适量水拌匀
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

炒熟的虾仁倒入鸡蛋中搅拌均匀
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

油热放入虾仁鸡蛋小火慢煎
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

煎至鸡蛋凝固取出
虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

撒适量盐黑胡椒粉调味
虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

鲜美嫩滑，蓬松柔软的虾仁滑蛋做好了
虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

趁热吃吧

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-02

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 腌 辣
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