烤羊排

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薯条沾腐乳
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感恩的心，都藏在这道美食里 愿这特别的味道，如同我对你 的感激之情，浓郁而深厚。 感恩节快乐！
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

烤羊排的用料

羊排 1大块 花椒粉 10克
料酒 20克 大蒜 1个
盐 8克 孜然蘸料 1包

烤羊排的做法

#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排放入水中浸泡出血水，放入开水锅中，加入料酒煮8分钟
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解3

步骤3

捞出沥干水份
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解4

步骤4

大蒜切碎后放入盐和花椒粉，拌匀
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解5

步骤5

涂抹在羊排上，稍微按摩一下，放入冰箱冷藏一夜
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解6

步骤6

吃之前将羊排放在烤盘上，放入预热好的烤箱，200度烤1小时
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解7

步骤7

中途倒掉烤出的羊油，翻个面继续烤
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解8

步骤8

烤好的羊排
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解9

步骤9

用厨房剪刀剪开
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解10

步骤10

外脆里嫩，满满的汁水
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排的做法图解11

步骤11

重口味的蘸上蘸料再吃

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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