山药蛋糕

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用铁棍山药做出来的小甜品，香甜绵软！大人小孩都爱吃！ 年夜饭的餐桌上来上一份，锦上添花！
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

山药蛋糕的用料

铁棍山药 2斤 白糖 2大勺
桂花蜜 适量 胡萝卜 1根

山药蛋糕的做法

#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解1

步骤1

戴上一次性手套，用削皮刀把铁棍山药的皮削掉。清洗干净，切成小段备用！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解2

步骤2

水开，放入蒸锅中！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解3

步骤3

大火蒸20分钟！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解4

步骤4

取出，按压成泥状！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解5

步骤5

加入两大勺白糖！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀调成糊状备用！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解7

步骤7

胡萝卜切成片，再用模具按压成自己喜欢的形状！(有条件的可以买草莓切成片来装饰。今天下雪了，懒得出去买草莓就用胡萝卜来装饰了！)
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解8

步骤8

水开，放入胡萝卜焯烫熟，捞出备用！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解9

步骤9

取一个碗，用保鲜膜铺在碗底！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解10

步骤10

把焯水的胡萝卜摆成自己喜欢的图案！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解11

步骤11

把山药泥装在碗里，铺平，按压紧实！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解12

步骤12

倒扣在盘子里！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解13

步骤13

去掉保鲜膜！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解14

步骤14

淋上适量的桂花蜜就可以吃了！香甜绵软，特别好吃！
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解18

步骤18

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解19

步骤19

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解20

步骤20

成品图
#山姆团圆宴#山药蛋糕的做法图解21

步骤21

成品图

山药蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-24

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐 下午茶 加餐 蒸
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