香椿炒鸡蛋

lin悠然11

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

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又到一年三月春，俗话说：春三月，吃“椿”菜，我又开始想念一直留在我味蕾记忆深处的，永远都吃不腻的香椿炒鸡蛋了。 小时候，院子里有棵香椿树苗，每年三月，外婆就开始掐香椿苗给我们做各种香椿美味，我最喜欢的就是那盘香椿炒鸡蛋。鸡窝里拾来的新鲜鸡蛋，树上刚掐下来的香椿苗，舀一勺黄亮的菜籽油倒入锅中，几分钟，一份香喷喷的香椿炒鸡蛋就端上了桌，新鲜的食材加上浓香的菜籽油，真的是太香啦！ 后来，不仅吃不到院子里的香椿苗，而且再也吃不到外婆做的各种香椿美味了。 偶然间看到外婆乡小榨菜籽油，它是中国菜籽油销量第一的品牌，选用非转基因油菜籽，控温炒籽释放油菜籽的香味，并且传承传统工艺，呈现浓郁小榨风味，还原记忆中的小时候的菜油香，真的好怀念的味道，我想，何不试一试呢？ 于是，鸡蛋的香、香椿的香，加上小榨菜籽油的增香，我也炒出了一盘记忆中的香椿炒鸡蛋，吃着这盘春天独有的味道，我仿佛又回到了外婆温暖的怀抱中。