吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲

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这个生蚝鸡煲你们真的要去试试。美味又下饭！生蚝和鸡肉都裹满了浓郁的酱汁，拌饭吃真的太绝了！ 食材 生蚝，鸡肉，洋葱，生姜，蒜 腌鸡肉：一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，适量千岛源有机茶油 酱汁：柱候酱一勺，生抽两勺，蚝油一勺，白糖一勺，清水半碗

生蚝鸡煲的用料

生蚝 半斤 鸡肉 500克
洋葱，生姜。蒜 适量 生抽 3勺
蚝油 2勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 白糖 半勺
千岛源有机山茶油 适量

生蚝鸡煲的做法

吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解1

步骤1

超级入味
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解2

步骤2

喜欢生蚝的必动手
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解3

步骤3

成品图
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解4

步骤4

先把鸡肉洗干净，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，搅拌均匀，喷入适量千岛源有机茶油，腌制三十分钟
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解5

步骤5

生蚝加入两勺淀粉，搅拌片刻冲洗干净，准备好所有配料，热锅喷入适量有机茶油，放入鸡肉，煎至两面金黄
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解6

步骤6

砂锅热锅爆香姜，蒜洋葱，放入鸡肉，放入半碗酱汁盖盖小伙煮五分钟后，放入洗干净的生蚝继续煲三分钟，起锅撒上葱花和小米辣！
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解7

步骤7

就这汤汁可以炫三碗米饭
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解8

步骤8

哇，一开盖满屋子的香味真的太绝了！求你们一定要去试试，连吃三天都不腻！做法巨简单
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲的做法图解9

步骤9

用千岛源有机山茶油做为底油，真的不仅健康也美味，这次新出了喷雾头设计，实现了精准控油，而且油雾薄尔均匀，更适合做饭小白手！不用每次担心倒入过多！

生蚝鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 咸 蚝油味 辣 香
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