凉拌茄条

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一猫二狗
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高温夏天，只想吃点少油不腻酸酸的东西！

凉拌茄条的用料

茄子 250g 香醋 少许
蒜 少许

凉拌茄条的做法

凉拌茄条的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切成条状。把茄条放入热水中煮软，捞出后用凉水过几水。把茄条从水中捞出，尽量去水后放入盘中。倒入醋和蒜汁，依个人口味而放，即可。吃吧！

凉拌茄条的烹饪技巧

茄子一定要用蒜辅佐哦，妈妈教我的招式！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-15

©本菜谱的做法由 一猫二狗 编写，未经授权不得转载

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