美丽厨娘-蚕豆冬瓜汤

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风中彩虹

风中彩虹

2009-03-28
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

200克 冬瓜200克
豆腐200克

辅料

 
少许 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美丽厨娘-蚕豆冬瓜汤的做法步骤

1. 鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块

2. 锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜

3. 水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油

小贴士

非常清淡鲜美的汤, 蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身

分类:

煲汤
©本菜谱的做法由 风中彩虹 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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