懒人版韩国泡菜锅

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朱小灏
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感冒睡了一整天，起来的时候超想吃酸辣的东西，就把冰箱里面剩下的一包韩国泡菜就着土豆、洋葱一起煮了，变成一道中国味道的韩国泡菜锅晚餐。

懒人版韩国泡菜锅的用料

韩国泡菜 1包 土豆 1个
洋葱 1个 鸡肉肠（有五花肉的亲们可以加五花肉滴，味道会正很多，主要小灏子家里只剩这个是肉类了=。=）
姜蒜 适量 葱

懒人版韩国泡菜锅的做法

懒人版韩国泡菜锅的做法图解1

步骤1

把土豆切块，洋葱切圈，鸡肉肠切片
懒人版韩国泡菜锅的做法图解2

步骤2

准备好泡菜，葱切段，蒜切片，姜切丝
懒人版韩国泡菜锅的做法图解3

步骤3

锅里热油，放姜蒜爆香，放鸡肉肠，土豆块翻炒到颜色变深
懒人版韩国泡菜锅的做法图解4

步骤4

放入泡菜，翻炒均匀后放入适量洗米水，再依次加入辣椒粉，香油，煮开后加入洋葱，盖上锅盖文火焖到土豆变软。
懒人版韩国泡菜锅的做法图解5

步骤5

最后加一点盐，糖调味，最后撒上一点葱，起锅，晚餐就OK啦！

懒人版韩国泡菜锅的烹饪技巧

这个是真正的懒人版，都是冰箱里面剩下的一些食材，所以味道就没有那么正宗啦！如果家里有韩国辣椒酱的孩纸，可以把盐换成一勺辣酱，味道会更好，小灏子家里的韩国辣椒酱刚好用完了，所以后面才要加点盐调味，不然味道就会很淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 朱小灏 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 酸辣 外国菜 辣

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