福建咸饭

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光棱
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福建咸饭的用料

五花肉 适量 胡萝卜 三根
香菇 七八片 葱 一小把
米 盐

福建咸饭的做法

福建咸饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜搓丝，五花肉切片，葱头和段切好分开。米泡水，一杯米半杯水左右的量，依自己的饭量吧。
福建咸饭的做法图解2

步骤2

葱头爆香，放入五花肉翻炒，下一点盐
福建咸饭的做法图解3

步骤3

放胡萝卜一起翻炒，再放一点盐
福建咸饭的做法图解4

步骤4

将泡过水的米，滤出水。倒入锅内翻炒
福建咸饭的做法图解5

步骤5

炒过一会后，盛起放入电饭煲，香菇剪成片，均匀的拌入饭内。刚才泡米滤出的水，倒入饭内，盖上煮饭
福建咸饭的做法图解6

步骤6

饭熟以后随自己喜好加入葱吧，我知道有不吃葱教派。

福建咸饭的烹饪技巧

水可以适当调整，不要太多。一般就炒肉和炒胡萝卜时加两次盐，不再添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 光棱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 咸

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