烤三文鱼

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烤三文鱼的用料

三文鱼 一大块 芦笋 2根
柠檬 半个 盐 1小匙
黑胡椒粒 1大匙

烤三文鱼的做法

步骤1

三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；

步骤2

芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁

烤三文鱼的烹饪技巧

1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油； 2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油； 3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-10

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