培根炒土豆片

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半个月前，带两娃出去游泳了，累得很，中午在外边随便吃了点快餐。醉唐轩有陕西风味的快餐，点了哨子面，油泼面，又叫了份盖饭，培根炒土豆片，感觉还不错，很下饭，就想着回家也做着吃一吃，这个菜实在太简单了，但得确挺好吃。

培根炒土豆片的用料

土豆 一个 培根 三大片
青椒 一个 红椒 小半个
蒜蓉 适量 小葱 适量
盐 少许

培根炒土豆片的做法

培根炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里
培根炒土豆片的做法图解2

步骤2

培根切大片，青椒、红椒洗净去籽切块
培根炒土豆片的做法图解3

步骤3

培根散开一片片在锅里煎熟，不用放油，很快盛出
培根炒土豆片的做法图解4

步骤4

煎培根的锅里又余油，把土豆片放进去煎炒，放少许盐
培根炒土豆片的做法图解5

步骤5

放培根，青红椒，蒜蓉，翻炒，加一点点水，稍焖一会，撒点小葱进去
培根炒土豆片的做法图解6

步骤6

起锅装盘，就这一个菜，能叫你吃掉两碗米饭！

培根炒土豆片的烹饪技巧

太简单了，没啥需要特别注意的！我都没加鸡精之类的，因为不喜欢，做菜一般都不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 keletimes 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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