蘑菇肉酱

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为了他做的。今天是我们六周年纪念日他却惹我生气,可是我更贱都惹我生气了还给他做酱。特意多放了些盐喉死他。

蘑菇肉酱的用料

猪肉 一斤 蘑菇 半斤
圆葱 一个 青辣椒 一个
豆瓣酱 半碗 一颗
半头 淀粉 半碗
老汤 半碗

蘑菇肉酱的做法

蘑菇肉酱的做法图解1

步骤1

小伙伴们都集合了
蘑菇肉酱的做法图解2

步骤2

这个是秘密武器。有淀粉或者面粉都行作用差不多。放了它后酱就稠了很多。要不太水了
蘑菇肉酱的做法图解3

步骤3

葱姜先下锅出香味放肉,出汁后放菜丁。翻炒吧。放入老抽酱油,豆瓣酱放些水稀释一下。放入锅中,放老汤我用的是炖牛肉的汤。炖一小会,这时用武器。淀粉。让酱浓稠些。
蘑菇肉酱的做法图解4

步骤4

现在看的这版是辣的。家里有人不吃辣做了两个版本。辣版呢:用油炸干红辣椒把弄好的酱放里在翻炒就好了

蘑菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-28

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