自制炸薯条

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ミ蕥╭

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2009-07-31
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

马铃薯2个

辅料

 
400克 少许
适量

自制炸薯条的做法步骤

1. 将马铃薯剥皮洗净,切成小条状,上锅蒸15分钟左右,取出备用。

2. 将油烧制七八成热的时候,将蒸好的薯条放入炸致金黄色即可。

3. 将炸好的薯条装盘。

4. 依据个人口味加入适量的食盐和番茄沙司即可食用。

小贴士

上锅蒸过的薯条才会有麦当当那种里面软软外面脆脆的效果哦!
朋友们可以一次多蒸出一点薯条来,吃不了的就用保鲜膜塑封一下,放进冰箱,冷藏起来,好久都不会坏掉,而且不会走味(偶最长试过放了10天,如果有朋友喜欢并尝试了更长的时间记得告诉我哦 嘿嘿)什么时候想吃什么时候拿出来,放在油锅里一滚,美味可口的小薯条就出炉了!

©本菜谱的做法由 ミ蕥╭ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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