豆腐饼

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豆腐饼的用料

豆腐 2块 香菇 适量
火腿 适量 适量
适量

豆腐饼的做法

豆腐饼的做法图解1

步骤1

我这是选用客家豆腐2大块,这样水份不会太多,把豆腐捏碎,将泡好的香菇切细,火腿切小方粒,葱花一起放入搅拌均匀,如怕做不成饼形,可以加入面粉一勺,鸡蛋一个再搅拌均匀,最后加盐少许就调好材料了。
豆腐饼的做法图解2

步骤2

用勺子勺一个,用手再搓圆点放入锅煎,饼放入时用铲子在上面轻轻一压,就成饼形
豆腐饼的做法图解3

步骤3

煎两面金黄熟透就行
豆腐饼的做法图解4

步骤4

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豆腐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-30

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