葱油拌面

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lucyp001
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葱油拌面的用料

葱 半斤 食用油 一斤
虾米 适量 酱油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱洗净
葱油拌面的做法图解2

步骤2

虾米提前泡发
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中放入食用油。开大火。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

倒入切长段的葱和虾米。虾米要沥干水
葱油拌面的做法图解5

步骤5

等葱变色发黑即可关火，不可关的太晚，油温还会保持一段时间，关太晚的话就焦了
葱油拌面的做法图解6

步骤6

冷却后装瓶备用
葱油拌面的做法图解7

步骤7

面条煮熟
葱油拌面的做法图解8

步骤8

装盘后加入葱油和酱油。还可以配上自己喜欢的配菜。拌一下就可以吃了。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 lucyp001 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 上海菜 一人食 香

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