凉拌芝麻菜

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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凉拌芝麻菜的用料

芝麻菜 红油 适量
大蒜 少许 红椒 少许
花椒油 适量 红醋 适量

凉拌芝麻菜的做法

步骤1

芝麻菜洗净控干放入盘中

步骤2

红椒切丝、蒜拍末

步骤3

盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁

步骤4

将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可

凉拌芝麻菜的烹饪技巧

芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-21

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
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