木瓜酸梅冻的做法
步骤1
将木瓜一头切开,用小勺挖去籽(附酸梅汤制作方法)
步骤3
把琼脂用凉水软化一下,酸梅汤加热,放入琼脂搅拌,待琼脂慢慢软化
步骤4
把酸梅汤倒入木瓜里,盖保鲜膜放入冰箱即可,吃的时候切块。
步骤7
在锅中放入清水,再放入材料(冰糖除外),大火煮开后转中火煮20分钟
步骤8
最后放入冰糖搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的材料,放入冰箱冷藏。
木瓜酸梅冻的烹饪技巧
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创建时间:2010-09-22
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