生菜卷肉

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生菜卷肉的用料

五花肉（瘦多肥少） 300克 食用油
老抽、生抽（比例为2：1） 适量 黄酒 适量
盐 少许 姜粉 适量
白糖 适量 香油(或色拉油) 适量

生菜卷肉的做法

生菜卷肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成薄片，用酱料腌上，拌匀，多腌些时为佳
生菜卷肉的做法图解2

步骤2

不粘煎锅放入少量的食用油，油温六成热后放入腌好的五花肉片，
生菜卷肉的做法图解3

步骤3

两面煎熟出香，盛盘
生菜卷肉的做法图解4

步骤4

生菜叶用盐水或淘米水泡上几分钟，然后用清水反复冲洗干净，卷煎好的五花肉食之

生菜卷肉的烹饪技巧

根据人数定制用量，非烤箱烹制，可以快手打理，将腌好的五花肉一片片地放入少油的不粘锅内，温火煎好即可。用此方法还可以煎牛肉片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-02-24

©本菜谱的做法由 黑色戒指 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界

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