自己做的冰棍更好吃——果味小冰棍

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文怡

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冰棍更好吃的用料

草莓 10个	猕猴桃 1个
牛奶 100ml	淡奶油 50ml
砂糖 50克

冰棍更好吃的做法

步骤1

将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块，用搅拌机将两种水果分别打成果浆。

步骤2

分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油（图3）和砂糖（或用50ml温水溶开后使用）搅拌均匀，倒入准备好的模具中，为了做出不同颜色的效果，第一次倒入模具的一半即可，放入冰箱冷冻。

步骤3

待第一层冷冻好以后，在将不同颜色的水果奶液倒满模具，继续放入冰箱冷冻，直至冰棍冻结实为止。

步骤4

吃之前，把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下，或用吹风机吹一下，即可方便脱模。

冰棍更好吃的烹饪技巧

**制作水果味的小冰棍，要选取质地柔软、果汁丰富的水果，这样更容易与牛奶等混合。 **自己用水果和牛奶淡奶油做冰棍，比外面卖的冰棍味道更浓郁，更好吃。 **在模具使用前，要清洗干净并保留模具内壁上的水分，然后再倒入冰棍液，这样冻好的冰棍非常容易脱模。 **自己做的水果冰棍有很多水果成分，孩子吃着很健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-27

©本菜谱的做法由文怡编写，未经授权不得转载

分类：甜冰品

文怡

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