孜然烤小黄鱼

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孜然烤小黄鱼的用料

黄鱼 两条 孜然 适量
盐 少许 葱 少许
胡椒 少许 洋葱 适量

孜然烤小黄鱼的做法

步骤1

黄鱼洗净，从肚子侧面剖开，抹盐腌制十几分钟。

步骤2

烤盘铺锡纸，洋葱切丝铺底，鱼放在洋葱上面，撒上胡椒粉和孜然粉，淋油。烤箱预热175度。

步骤3

175度烤十八分钟，快好的时候撒上葱段再烤上五分钟就可以吃了。

孜然烤小黄鱼的烹饪技巧

洋葱铺在下面使鱼受热更均匀，而且可以去腥增香。也可以不用洋葱，图片里我用的笋瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-06-05

©本菜谱的做法由 RE 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 香

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