香炸土豆盒的做法
香炸土豆盒的烹饪技巧
1. 土豆尽量选取瘦长一点的,太圆太大的就要先剖两半,然后再切成土豆夹。
2. 土豆夹尽量切薄一点,容易炸熟。
3. 糊糊里面加点盐炸出来的肉夹里外都有味道。
4. 油温5层热就开始炸,油温太高一进去就焦了,中小火慢慢炸。
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创建时间:2011-09-27
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