茶树菇排骨汤

精品
52.5万 浏览 6351 收藏
收藏
依依美食
依依美食 依依美食
＋ 关注


终于降温了，一早一晚的天气真舒服，秋天真的到了，天气凉快了， 也开始变得干燥起来，这个时候就要经常煲些汤水来滋润。 茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。 茶树菇排骨汤，味道非常棒，茶树菇有干的、有新鲜的，煲汤的话，我更喜欢买干的，味道更香。

排骨汤的用料

排骨 500克 茶树菇（干） 50克
生姜 一块

排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；
茶树菇排骨汤的做法图解2

步骤2

茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；
茶树菇排骨汤的做法图解3

步骤3

全部材料放进汤锅，加入10碗清水；
茶树菇排骨汤的做法图解4

步骤4

大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-10-17

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 湿热质 平和质 气虚质 血瘀质

排骨汤的其他做法更多

排骨汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶树菇排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茶树菇排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活