自制烧烤——烤五花肉

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我们在山西租房子住的。这里要经常烧炕的,看着那熊熊烈火,感觉很可惜。我们用电做饭。才觉着浪费呢。聪明的老公用铁丝做了个烤肉架。以后每回烧炕都能烤烤肉啊,馍片啊。从此想吃烧烤不用去街上吃。在家也能享受。

自制烧烤——烤五花肉的用料

五花肉 几块就行 烤肉架 一个
适量 孜然粉 适量

自制烧烤——烤五花肉的做法

自制烧烤——烤五花肉的做法图解1

步骤1

老公做的烤肉架
自制烧烤——烤五花肉的做法图解2

步骤2

放切好的五花肉,然后撒盐,孜然粉。翻面继续撒。
自制烧烤——烤五花肉的做法图解3

步骤3

老公翻面。
自制烧烤——烤五花肉的做法图解4

步骤4

这个烤肉架还可以摇摆喔!
自制烧烤——烤五花肉的做法图解5

步骤5

还可以放两块。
自制烧烤——烤五花肉的做法图解6

步骤6

熟了。外焦里嫩。咬上一口。肥而不腻!

自制烧烤——烤五花肉的烹饪技巧

不要烤的时间太长,要不就硬了。五花肉本身就肥,不用放油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-14

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