奶香双薯水晶葡萄

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雪儿宝贝2006wl
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早上准备给女儿做早餐，发现家里只剩下土豆和紫薯了，怎样用这两样食材做出美味的早餐呢？伤脑筋呀！

奶香双薯水晶葡萄的用料

土豆 一个 紫薯 一个
黄油 20g 火腿 一根
海苔 若干

奶香双薯水晶葡萄的做法

奶香双薯水晶葡萄的做法图解1

步骤1

先将土豆和紫薯切成小丁，上锅蒸熟。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解2

步骤2

将蒸好的土豆和紫薯放在保鲜袋内，擀成泥状。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解3

步骤3

将火腿切成小丁，越小越好，与土豆泥混合时更加细腻。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解4

步骤4

将软化的部分黄油和火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀，平铺在盘子上做底。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解5

步骤5

将剩余的黄油与紫薯泥混合，团成小球，摆盘的时候稍微压扁，摆出葡萄的造型。用海苔剪出葡萄叶子的造型，将剩余的边角料剪碎，放在葡萄球底部，增加立体感！
奶香双薯水晶葡萄的做法图解6

步骤6

最后来个PK！食用时可以微波炉微微加热，奶香味会更加浓郁！

奶香双薯水晶葡萄的烹饪技巧

喜欢吃甜的土豆泥加黄油，喜欢吃咸的土豆泥加盐和黑胡椒粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 雪儿宝贝2006wl 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜

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