蔬菜披萨

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蔬菜披萨的用料

高筋面粉（饼皮） 130g 酵母（饼皮） 2g
白糖（饼皮） 10g 食用油（饼皮） 15g
食盐（饼皮） 一小撮 水（饼皮） 60g
奶酪 适量 腊肠 适量
红椒 适量 西兰花 适量
番茄酱 适量 洋葱 半个

蔬菜披萨的做法

蔬菜披萨的做法图解1

步骤1

饼皮材料揉成光滑面团，室温下发酵到两倍大。洋葱切碎，下油锅炒香，加入适量番茄酱，收干制成披萨酱。腊肠水煮5分钟，冲凉水，切薄片。红椒切圈，西兰花掰成小朵备用。
蔬菜披萨的做法图解2

步骤2

发酵好的饼皮揉压排气，擀成披萨盘大小，扎小孔，放入盘中。在面皮上抹披萨酱，洒上一层奶酪，铺上腊肠片，红椒圈，西兰花，最后再洒上一层奶酪。
蔬菜披萨的做法图解3

步骤3

烤箱200°预热，烤15分钟左右。

蔬菜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-04

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 晚餐 午餐 65-79岁

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