乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜

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就爱吃南京的盐水鸭，每次从南京买回的盐水鸭吃前一定要蒸一下，蒸完会有许多的汤出来，就用这汤烧冬瓜很好吃。

乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的用料

冬瓜 盐水鸭
木耳 粉丝

乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的做法

乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的做法图解1

步骤1

这大冬瓜自己种的，洗干净，切条。
乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅内放入鸭油（蒸鸭子时出的油），把姜煸香倒入冬瓜，木耳翻炒，倒入蒸鸭子的汤。
乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的做法图解3

步骤3

冬瓜变透明后放入泡好的粉丝，粉丝透亮就好了。

乐乐自家菜---盐水鸭烧冬瓜的烹饪技巧

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创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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