紫菜包饭

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张菲
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紫菜包饭的用料

米饭，紫菜 鸡蛋 一个
胡萝卜 一根 火腿 适量
菠菜 适量 香菜 适量

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

将鸡蛋摊成蛋皮
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

估计胡萝卜切成条，用油轻炒一下。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

火腿切条
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

因为没有黄瓜了，就地取材选了菠菜和香菜。将菠菜放在开水里焯烫，同时滴一滴油在水里，这样的菠菜会绿油油的。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

因为没有寿司醋，就用了米醋，又加了些盐,香油拌匀。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

铺好竹帘，紫菜。
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

将饭均匀铺在紫菜上，不要太厚，薄薄一层即可。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

将蛋皮，火腿，菠菜，胡萝卜，香菜顺次摆好。
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

开始卷，注意不要将竹帘卷进去。卷的时候要紧一些。
紫菜包饭的做法图解10

步骤10

最后一步用刀切，切的时候将刀用油抹一下，这样切的时候不会散了。

紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 张菲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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