健康香蕉蓝莓玛芬蛋糕

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用料为12个的量，45分钟。

健康香蕉蓝莓玛芬蛋糕的用料

香蕉 1个 蓝莓 1杯
鸡蛋 2枚 中筋面粉 3/4杯
全麦面粉 1杯 小苏打 1茶匙
黄糖 1/3杯 麦芽粉 1/4杯
糖粉 1/3杯 香草精 1茶匙
盐 1/2茶匙 低脂牛奶 1/3杯
无盐黄油 1/2杯

健康香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法

步骤1

180度预热烤箱。在12个杯子蛋糕的烤模中放上纸杯。取一个碗，混合面粉、麦芽粉、小苏打和盐。

步骤2

取一个大碗，用搅拌器搅拌黄油、糖，一次加入一枚鸡蛋，持续搅拌。去另一个碗，用叉子碾香蕉，加入牛奶和香草精继续搅拌。

步骤3

将搅拌器调至低俗，将第一步的面粉混合物和第二步的香蕉混合物加入到黄油混合物中，搅拌至完全混合，加入蓝莓。

步骤4

将面糊均匀倒入玛芬纸杯中放入烤箱烤制，25-28分钟。用牙签测试十分烤熟，中途将烤盘转个方向，烤好后冷却10分钟，将玛芬蛋糕取出即可。

健康香蕉蓝莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

原菜谱见：http://www.pinterest.com/pin/32088216068911949/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-25

©本菜谱的做法由 donut阿婆 编写，未经授权不得转载

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