超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭

精品
4.4万 浏览 258 收藏
收藏
云深无迹9098
云深无迹9098
＋ 关注

母亲大人晚上要去跳舞，告诉我没有晚饭，中午米饭有剩，自己解决……好吧，我自己解决……

黑胡椒鸡排芝士焗饭的用料

剩米饭 半碗 鸡腿 一个
培根 玉米粒
青椒 洋葱
玛苏里拉芝士 盐
黑胡椒 白酒
迷迭香 没有可以不放 酱油
淀粉 蛋清
小苏打 色拉油

黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法

步骤1

鸡腿去皮去骨切成条

步骤2

鸡肉加白酒、盐、黑胡椒、酱油、迷迭香，腌制一下，再加入少量淀粉、小苏打和一勺蛋清抓匀，小苏打是为了让口感更嫩，也可以不放
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法图解3

步骤3

腌制鸡肉的时间里把米饭用培根和玉米粒做成炒饭，简单调味就可以，味道不要太重，盛进烤碗稍微压一下

步骤4

腌好的鸡肉滑油，变色就可以，不用炒熟
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法图解5

步骤5

油锅烧热，下洋葱爆香，再下青椒炒两下，最后下鸡肉，用盐、黑胡椒、酱油调味，黑胡椒尽量多一些，味道会更好
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法图解6

步骤6

炒好的鸡肉盖到米饭上，把炒肉的汤汁也浇上去
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法图解7

步骤7

烤箱只开上火，预热210度，玛苏里拉芝士切一切，盖在鸡肉上，入烤箱15-20分钟，烤到芝士完全融化、表面微焦就可以享用啦~
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法图解8

步骤8

看看多舒服的拉丝~

黑胡椒鸡排芝士焗饭的烹饪技巧

所有材料没有定量，纯粹看个人口味，我从来不吃葱姜蒜和香菜，喜欢吃的看自己口味加吧，焗烤必须用烤箱专用烤碗或者烤盘，普通碗不可以哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 云深无迹9098 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 一人食 焗 香

黑胡椒鸡排芝士焗饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒鸡排芝士焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活