自制吉野家牛肉饭

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再也不用担心吉野的牛肉饭太贵了！15元俩人吃到嗷嗷饱！

自制吉野家牛肉饭的用料

肥牛片 西兰花
胡萝卜 圆葱
米饭 十三香
料酒 白糖
盐 李锦记蒸鱼豉油
鸡精

自制吉野家牛肉饭的做法

步骤1

西兰花切成小朵，胡萝卜切片，圆葱切条。西兰花和胡萝卜下开水焯2分钟，过两次凉水备用。

步骤2

肥牛下开水煮，水量以刚没过肉片为宜，捞去血沫，。加入一勺料酒，一勺白糖，少许十三香，少许鸡精，适量盐。

步骤3

加入圆葱，加入三勺李锦记蒸鱼豉油，盖上盖子煮5分钟。出锅前半分钟再加入半勺李锦记蒸鱼豉，提味。

步骤4

将米饭扣在盘子中央，西兰花和胡萝卜摆在周围，牛肉摆在米饭的上面，浇上肉汤，即可。

自制吉野家牛肉饭的烹饪技巧

此菜关键！！！李锦记蒸鱼豉油！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 美厨妈妈 编写，未经授权不得转载

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