懒人丸子汤

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懒人丸子汤的用料

猪肉 400克 葱 半根
姜 适量 鸡蛋 一个
花椒粉 适量 盐 适量
生抽 少许 老抽 少许
味精 适量 香油 适量
淀粉 适量

懒人丸子汤的做法

懒人丸子汤的做法图解1

步骤1

把绞好的肉馅放盆里加入淀粉鸡蛋花椒粉盐味精香油生抽老抽，在把剁碎的葱姜放入盆里，搅拌到肉馅出劲。
懒人丸子汤的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的水，烧到八成热开小火，然后把丸子馅用手把馅挤成丸子型状，完成以后把火开大。
懒人丸子汤的做法图解3

步骤3

把上面的浮沫过滤掉，再加少许盐在煮五分钟，
懒人丸子汤的做法图解4

步骤4

把香菜洗净切一厘米小段，放进盆内。
懒人丸子汤的做法图解5

步骤5

把煮好的丸子汤倒入盆里和香菜拌均就好了！！

懒人丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 芒果豆果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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