蛋皮荠菜盒子

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格桑嘉央
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荠菜的好处就不用赘述啦吧！早餐来个自创蛋皮荠菜盒子，好吃又营养！

蛋皮荠菜盒子的用料

鸡蛋 两个 荠菜 六颗
豆腐 一小块 盐，香油，五香粉 适量

蛋皮荠菜盒子的做法

蛋皮荠菜盒子的做法图解1

步骤1

荠菜切碎，豆腐焯水切块，把豆腐和荠菜用手抓到一起
蛋皮荠菜盒子的做法图解2

步骤2

加入盐，五香粉，香油拌匀，隔水蒸两三分钟
蛋皮荠菜盒子的做法图解3

步骤3

摊一个蛋皮，把荠菜豆腐馅放进去，占蛋皮的一半即可，再把另一半蛋皮翻过来。此步骤可参考蛋包饭做法。

蛋皮荠菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 格桑嘉央 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃

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