金艳果蛋挞

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昨天傍晚收到佳沃农业送来的金艳果，满满一大盒，看得连我家的猫儿都兴奋不已，大白一个个嗅过来，最后蹲坐在盒上镇守好半天，谁都不让碰 以前的人们为了更长时间的保存水果，聪明的想到了制成果干的方法，使用大量的糖腌渍，可保其美味又长久不坏。 虽说我也爱吃果干，它能保存水果原有的大部分矿物质等营养，却唯独会随水分流失维生素，这黄金级的猕猴桃，无论如何也舍不得弃其精华，有花堪折直须折，金艳果还是新鲜的吃好~ 今早早起，烤上几个蛋挞，搭配上金艳果等水果，蛋白质、矿物质、维生素齐全~一口咬下去，酸酸甜甜的水果清香味，满满的舍不得咽下去，早餐好好吃\(^o^)/~

金艳果蛋挞的用料

蛋挞挞皮 12 金艳果 2
火龙果 半个 蔓越莓干 适量
淡奶油 140ml 牛奶 140ml
白砂糖 40g 炼乳 1大勺
蛋黄 3个

金艳果蛋挞的做法

金艳果蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油、牛奶、糖、炼乳、蛋黄充分混合做成蛋挞液，注入挞皮8分满，长帝ck-25b上下管全开，230度，15分钟，观察表层上色即可。
金艳果蛋挞的做法图解2

步骤2

水果切片装饰在烤好的蛋挞上，开动~

金艳果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

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分类： 烘焙 甜 派挞 蛋挞

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