宿宿 黄瓜炒鸡蛋

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东北丫头片子
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中午做酱炒鱿鱼，鱿鱼买少了，所以又做了黄瓜炒鸡蛋，大蒜可以不放，但是本人喜欢吃蒜

宿宿 黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 两根 鸡蛋 3个
盐 适量 胡椒粉 适量
大蒜 三瓣

宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法

宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，切薄片
宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀，放少许盐，大蒜切末
宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒油，油热后倒入鸡蛋，小火翻炒
宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋微熟后，用铲子铲开成块，不宜太小。然后倒入黄瓜片，不断翻炒，炒出香味，加入适量的盐，胡椒粉和蒜，直至小火炒熟
宿宿 黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后，装盘，成功！

宿宿 黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

黄瓜脆爽，鸡蛋鲜滑，绝配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 东北丫头片子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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