彩椒牛肉粒

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by 李菀男

彩椒牛肉粒的用料

牛里脊 彩椒
糖 朗姆酒
鸡蛋 生粉
葱 姜
蒜 老抽
柠檬

彩椒牛肉粒的做法

步骤1

牛肉切粒，加入糖，朗姆酒，蛋液，生粉抓上劲之后腌制

步骤2

彩椒切片，过油炒，盛出

步骤3

把腌好的牛肉过油滑炒，盛出

步骤4

老抽，水，糖，盐，柠檬片碎屑拌匀调汁

步骤5

葱，姜，蒜切片爆香，放牛肉粒，加入调好的汁，和炒锅的彩椒，翻炒均匀即可。

彩椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-25

©本菜谱的做法由 味觉大战 编写，未经授权不得转载

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