外婆秘制江南糖醋小排
每年去外婆家必点的“糖醋小排”,不管走到哪里都想着这个带有地道江南米醋特有酸味的家常美食。酱料的配比是这道菜的关键,从外婆那里学到的永远是生活经验的精髓。排骨外酥里嫩,不油不腻,酸甜可口,一个人能吃光一大盘!
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外婆秘制江南糖醋小排的做法
外婆秘制江南糖醋小排的烹饪技巧
外婆说用那种“玫瑰米醋”做出来的排骨醋香味最好。排骨炸过后再焖会有意想不到的独特美味。
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创建时间:2013-11-30
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