桂花糖露

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不是人间种,移从月里来。广寒一点香,吹得满山开。云淡风清,只因申城街头随处飘洒的“桂花香”,将它们轻轻摘下,酿在玻璃罐中,算是对它们最美的念想!

桂花糖露的用料

桂花 一碟 白砂糖 100g
蜂蜜 2勺

桂花糖露的做法

桂花糖露的做法图解1

步骤1

干桂花白糖拌匀
桂花糖露的做法图解2

步骤2

镉水蒸15分钟。
桂花糖露的做法图解3

步骤3

趁热倒入玻璃瓶中
桂花糖露的做法图解4

步骤4

等凉透淋上蜂蜜,密封好放冰箱可以保存2-3个月。

桂花糖露的烹饪技巧

1.蒸制可让糖更好的吸取桂花香味,嫌麻烦的同学可以直接将晒干的桂花,一层糖,一层桂花,重复叠加。 2.放蜂蜜不仅让甜味更浓,也可以隔绝空气,增加保存时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-30

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