自制肉肠(儿童版)

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最近儿子有点感冒,不爱吃饭,看着宝贝这两天都瘦了,当麻麻的看着干着急,晚上决定给儿子做点绿豆粥去去火,在来点自制肉肠,配上个川贝雪梨红枣汤,荤素营养搭配走起~\(≧▽≦)/~

自制肉肠(儿童版)的用料

猪后臀尖 猪里脊 儿童味素,白芝麻盐 葱花,玉米淀粉,少许黑芝麻

自制肉肠(儿童版)的做法

自制肉肠(儿童版)的做法图解1

步骤1

猪肉分两半,一半搅成肉馅一半切片,用儿童味素,白芝麻盐,葱花,少许黑芝麻,玉米淀粉,兑水混成肉馅
自制肉肠(儿童版)的做法图解2

步骤2

用灌肠机,灌好肠,用牙签戳几个小洞(为了防止蒸的时候肠衣爆开)
自制肉肠(儿童版)的做法图解3

步骤3

上锅蒸15——20分钟就可以出锅啦~O(∩_∩)O
自制肉肠(儿童版)的做法图解4

步骤4

儿子的营养晚餐,香香的(^_^)Y

自制肉肠(儿童版)的烹饪技巧

玉米淀粉可以稍微多点,宝宝吃起来比较好消化,活的馅也稀点肠会比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-02

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