番茄豆腐丸

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特别适合小孩吃,非常开胃!

番茄豆腐丸的用料

番茄 一个 老豆腐 一块
淀粉
番茄酱

番茄豆腐丸的做法

步骤1

将豆腐包入纱布,挤干水分,加入淀粉搅拌直至能搓成圆子。

步骤2

将拌好的豆腐搓成丸子备用。

步骤3

用烫水烫西红柿,去皮,切块。

步骤4

将豆腐丸放入冷水,煮至豆腐丸浮起来,捞出。
番茄豆腐丸的做法图解5

步骤5

锅烧热,加入少量油,放入西红柿,翻炒,加入番茄酱,放入豆腐丸,加入盐和糖,翻炒一下,就好了!

番茄豆腐丸的烹饪技巧

淀粉用细淀粉,豆腐冷水煮,否则会散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-08

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