四季豆炒肉

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四季豆炒肉的用料

四季豆 300g 猪肉 150g
青椒 4个 盐 少许
油 少许 豆瓣酱 少许
蚝油 少许

四季豆炒肉的做法

步骤1

青椒切丝，四季豆切段，猪肉切丝腌制。

步骤2

锅中倒油，加入腌好的猪肉丝翻炒，7成熟后加入青椒，放少许盐。最后加入四季豆加一碗水煮一下，同时放入蚝油，一大勺豆瓣酱和少许盐调味。
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

待锅中水收干后就可以关火装盘。

四季豆炒肉的烹饪技巧

四季豆一定要炒熟才能吃不然会中毒 所以要水煮大概5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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