白菜牛肉煎饺 (～o～)

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汪小白C
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懒人咩～饺子有很方便，自己想吃什么馅料就可以做什么馅哒！

白菜牛肉煎饺 (～o～)的用料

白菜 牛肉
饺子皮 葱
姜 五香粉
香油 蚝油
酱油 盐

白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法

白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解1

步骤1

给白菜洗个澡，同时清洗牛肉。

步骤2

切碎白菜，放入适量盐，静置两三分钟，然后用给白菜沥干水份。

步骤3

把牛肉逆着纹理切成片儿，然后切成丁，再把丁切碎一些就哦啦。
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解4

步骤4

把白菜碎和牛肉碎放入容器，加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解5

步骤5

然后开始包饺子啦～(☆_☆)不要看它长的不好看，它是好吃哒！
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解6

步骤6

平底锅加热后，放适量的油，把饺子们放入，盖上锅盖小火煎一分钟。
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解7

步骤7

煎过一分钟后，往锅中加凉白开水（水位在饺子的一半）然后盖上盖子中火焖着。
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解8

步骤8

煎至锅内水干，关火开吃啦～
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解9

步骤9

很有食欲咩 (≥3≤)
白菜牛肉煎饺 (～o～)的做法图解10

步骤10

包多了所以把剩下的水煮了～算不算双吃丫^o^

白菜牛肉煎饺 (～o～)的烹饪技巧

1.白菜用盐杀一下水，如果怕盐放多了，可以在第一次把水挤掉以后用水清洗一下，然后再把水沥干。2.牛肉一开始切的时候要逆着纹理切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 汪小白C 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 晚餐 午餐 煎

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