抹茶面包卷

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Albee1114
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抹茶面包卷的用料

面粉 抹茶粉
糖盐水 泡发粉

抹茶面包卷的做法

抹茶面包卷的做法图解1

步骤1

分成两个面团，一个面粉加抹茶糖盐水，另一个不加抹茶粉，和面，醒面，完赶成长方形，白色面叠上，卷起，刀子切开，大小可以自己分。
抹茶面包卷的做法图解2

步骤2

糖不宜放太多，抹茶本身就很香，再加点盐口感很好。蒸20分钟。

抹茶面包卷的烹饪技巧

注意卷起来后滚几下，挤走空气，不然蒸起来会变形。和面时可加小点油会柔很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 Albee1114 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面包 烘焙

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