土豆鸡蛋饼

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糖衣炮弹zyn
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简单的食材同样做出别样的美味

土豆鸡蛋饼的用料

面粉 100克 土豆 一个
胡萝卜 一个 鸡蛋 一个
盐 适量 胡椒粉 一点点
胡麻油 一点点 水 适量

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉与盐混合
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜擦成细丝
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

与面粉混合拌匀，可以稍加一点水，拌成不太稠的面糊
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅加热，刷少量胡麻油。如果没有胡麻油可用橄榄油代替
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

油七八成热的时候，把面糊均匀平摊，火小一点慢慢煎
土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

一颗鸡蛋加适量胡椒粉调开
土豆鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

锅里的面糊煎成金黄色翻面
土豆鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

把鸡蛋糊均匀抹在饼上
土豆鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

再翻面稍煎一会儿即可
土豆鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

香滑细软的土豆鸡蛋饼。
土豆鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

一张饼三个人的早餐都吃不了

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧

如果土豆不大，面粉相应减少，否则会发硬影响口感。 全程火不能太大，小火慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-21

©本菜谱的做法由 糖衣炮弹zyn 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 煎饼 10-11个月 12-23个月

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