鹌鹑蛋烧肉

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爱哭美人鱼

爱哭美人鱼

2013-12-22

主料

鹌鹑蛋300g 五花肉500g

辅料

 

鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

鹌鹑蛋烧肉的做法图解1

1. 鹌鹑蛋煮熟拨壳备用

鹌鹑蛋烧肉的做法图解2

2. 肉肉切好放入料酒腌一下

鹌鹑蛋烧肉的做法图解3

3. 鹌鹑蛋入油锅炸一下至表面金黄捞起备用

鹌鹑蛋烧肉的做法图解4

4. 锅里呛油放入冰糖(大概15颗),炒糖色,等到起泡泡了把肉倒入炒均匀,爆香。加入香料、姜蒜、酱油、蚝油翻炒,再加入水放上鹌鹑蛋!ok

鹌鹑蛋烧肉的做法图解5

5. 最后大火收汁,好吃的肉肉好了,嘿嘿

©本菜谱的做法由 爱哭美人鱼 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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